- La Tunisie a exporté environ 108 000 tonnes d’huile d’olive entre septembre et décembre 2025, dont 50 000 tonnes pour le seul mois de décembre.
- Ces chiffres ont été dévoilés lors d’une réunion de suivi de la campagne 2026, tenue le 9 janvier sous la présidence du ministre du Commerce et du Développement des exportations.
Selon des données présentées le 9 janvier 2026 lors d’une réunion de suivi de la campagne 2026 présidée par le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Samir Abid, environ 108 000 tonnes d’huile d’olive ont été exportées entre le 1er septembre et fin décembre 2025, dont 50 000 tonnes pour le seul mois de décembre.
Dans le détail, les exportations d’huile d’olive en vrac ont représenté l’essentiel des volumes. Elles ont atteint environ 94 000 tonnes, pour une valeur globale avoisinant 1 139 millions de dinars.
Cette prédominance du vrac illustre le poids structurel de ce segment dans les ventes extérieures tunisiennes, tout en posant la question de la valorisation : le vrac demeure un moteur de volumes, mais la montée en gamme passe souvent par une progression du conditionné.
Le conditionné à 14 000 tonnes, pour 240 millions de dinars
Les exportations d’huile d’olive conditionnée se sont, pour leur part, établies à 14 000 tonnes, pour une valeur estimée à 240 millions de dinars. Un segment considéré comme stratégique pour renforcer la valeur ajoutée, améliorer le positionnement en rayon et soutenir la notoriété des marques tunisiennes à l’international, notamment sur les marchés premium.
Pour rappel, les opérations d’exportation dans le cadre du quota avec l’Union européenne ont démarré en janvier 2026. Ce mécanisme, particulièrement attendu par les exportateurs, s’inscrit dans l’architecture des échanges avec l’un des principaux marchés de destination.
Samir Abid appelle à accélérer le rythme des exportations
Lors de la réunion, le ministre Samir Abid a appelé à « accélérer le rythme des exportations », à « élargir la base exportatrice » de ce produit et à « assurer une commercialisation optimale sur les marchés intérieur et extérieur« .
À cette occasion, il a également mis l’accent sur l’importance de la coordination entre l’ensemble des acteurs, soulignant « l’importance du travail conjoint avec l’ensemble des intervenants du secteur afin d’assurer la réussite de la campagne ».
Le ministre a, en outre, réaffirmé « l’engagement de l’État à lever les difficultés tout au long de la saison » et à « intervenir à chaque étape », en assurant le soutien et l’accompagnement nécessaires, « notamment aux petits agriculteurs, transformateurs et exportateurs ».
30 actions promotionnelles programmées par le CEPEX
La rencontre a aussi porté sur les priorités du programme de promotion de l’huile d’olive tunisienne à l’étranger pour les premiers mois de l’année. Dans ce cadre, le président-directeur général du Centre de promotion des exportations (CEPEX) a indiqué que « 30 actions promotionnelles dédiées au secteur de l’huile d’olive ont été programmées », en plus de l’organisation de missions d’exploration de nouveaux marchés.
L’objectif annoncé par les pouvoirs publics est de renforcer le positionnement de l’huile d’olive tunisienne sur les marchés internationaux, en consolidant les débouchés existants tout en ciblant de nouvelles opportunités commerciales